Jak już pewnie wiecie bardzo lubimy pić kawę. Najczęściej przygotowujemy ją w naszej małej domowej kawiarni. Kawa musi być koniecznie świeża, więc kupujemy ją zawsze prosto z palarni. Co do mieszanki, bywa różnie, obecnie jest to 80% arabiki i 20% robusty. Oto jak ją przygotowujemy.
Kawę przyrządzamy ze świeżo zmielonych ziaren.
Następnie należy ją ubić i wyrównać.
Czas ekstrakcji to około 25 ml w 25 sekund.
Espresso już mamy...
do cappuccino pozostaje jeszcze spienić mleko...
i gotowe :)
